~Аквамаринка~ о)спрашивай меня,если что)я много раз делала их. дома. да,дорожка из бамбука вещь удобная.
я тут сообщества создавала посвященное суши)
вот оно: www.diary.ru/~sushi-world/
там в самом начале я советы разные выкладывала. а потом как-то заглохло оно немного..
ну вообще,если хочешь,я могу тебе купить ее и послать)
кстати рис для суши можно не специальный. главное чтобы был круглозерный такой,он хорошо липнет. соусы- соевый везде продается, тоже любой подойдет. а васаби- редко где есть..даже в Москве приходиться его поискать иногда..)
имбирь иногда прямо маринованный продается. но можно и самой мариновать-но это нудно, я пробовала. выходит не такой вкусный,как в суши барах...он в магазинах в кореньях таких продается..

Skazochniza спасибо огромное! советы интересные) как все соберу - буду пробовать делать суши по твоим рецептам))
а рис на самом деле можно обычный?прикольно))
Эх, дорожку еще пока попробую у нас найти..Раньше в Икее было. Но посмотрела на сайте весь ассортимент - нету...
Васаби - это зеленое и острое?))

я сама готовлю иногда суши. японскую кухню не люблю и брезгую есть суши даже в ресторанах. а дома ем)))

Devushka-geisha вот и я хочу научиться
и вкусно,и сто лет не ела,и довольно необычно
гостей можно удивить))

~Аквамаринка~ это точно)) и не возникает мыслей: какими руками из делали....

а ИКЕА я покупала))

Я знаю. Но сейчас там нет=)