Итак, на кухне все прибрано, посуда, газовка и столы вымыты
молодчинка
а рецептов я к сожалению не знаю, т.к не люблю готовить.

caramel.ka я тоже не особо люблю...
хотя нет..у меня,бывает,накатывает)
но что-то же есть надо..эх)
*кто б покормил..рыбкой там тушеной...блинчиками..%)*

Ну самый то полезный супчик, это куриный. Я его часто готовлю. Для Женьки готовлю по особому рецепту, т.к он не есть с разными "каками"

Я беру кур. ножку, её варю. Варю её ну минут 20-30, тогда бульён наваренней. Пока она варится, бросаю туда же морковку. крупными кусками.(что бы потом вынуть) это и есть одна из первых "как"
Если морковку ешь, тогда попозже кинь и меленько нарезанную.

Вобщем когда бульон готов, вынимаю и ножку, и морковку. (мы не зажравшиеся, просто Женя не ест ненужное из супа) и кидаю в суп, мелко нарезанное куринное филе... *а ножка тем самым временем выкидывается* поэтому если ты не из таких, как мой, то можно посчипать мясо с ножки
Кидаю туда минут через 5 после филеек картошку. Обычно это 3-4 мелких картофелины. В дуршлак, ложу перец, лавровый лист. Дуршлаг ставлю на кастрюлю. Но опять для того, что бы бульон вкус приобрёл пряностей, но их в супе не было. (это очередные "каки")
Уже в самом конце кидаю лучок мелко порезанный, обычно я не обжариваю, слишком жирный он тогда. и чуткачесночка,для вкуса. И немного вермишельки. Всё.
Ну солить в самом начале по вкусу.
И таким образом, в конце варки, в супе будет куриное мясо (у нас филе), картошка, лук, чеснок, вермишелька. Всё.
Очень вкусно добавить туда немного красной паприки. Болгарского перца. Тогдавкус у супа, будет идеальным, и цвет приятным.
Вобщем не долго, и вкусно. (для меня муторно, т.к постоянно всё вынимать приходится, то, что вкус делает)
Я как раз сейчас бульон варю

А вообще с твоим набором, я бы потушила овощи, и в конце когда кушать, уже у себя в тарелке полила бы сметанкой и было бы ням-ням. Но Евгений у меня овосчи не ест. Тушёные тем более. тушить проще простого. в кастрюлю, мне так удобнее немного лью водички. что бы помочь, овощам сок отдать. туда кидаешь мелко порезанное всё что есть
Самым первым то, что дольше всего. Это капуста. потом морковка, картошка, лучок и всякую зелень. если есть, ту же паприку, помидорки, шапминьоны... горошек, кукуруза. вобщем всё что есть овощное.
Припраку. сольку, перчик и тушишь-тушишь-тушишь. потом в тарелочке заливаешь сметанкой и мммммм....

Чистишь картошку, нарезаешь, бросаешь в воду, ждешь когда вода закипит. Незадолго до того, как картошка сварится, добавляешь пару ложек сметаны, поджаренного лука (можно еще марковку) и соль конечно.
Нарезаешь хлеб кубиками, поджариваешь на сковородке - будут гренки.
Наливаешь суп, туда гренки бросаешь.
Я его "Постный суп" называю.

olenque birdcherry пасиииибки! будем пробовать
birdcherry а если туда мясца?

Твоя Любимая birdcherry Постный суп со сметаной? Да ещё и Марин, мяса???? Тогда его проще назвать супомстуденческим, чем постным.

olenque
мне главное,чтоб вкусно и сытно))
ну и полезно,желательно)

Твоя Любимая изначально в рецепте было мясо - в картошке вырыть ямки и туда напихать фарша. У меня не получилось.
Я фарш просто в кружки катала и кидала, тоже вкусно.