На работе вчера опять задержалась до 20.30.
Сначала работы много было, потом пробки пережидала,
потом увлеклась чтением
В итоге пока ушла, пока в магазины сходила,
для пирога и супа продуктов купила, пока домой.
В общем, только около 10 вечера дома.
Думала, не будет сил ничего делать.
Нет, стала читать "Сказки" и варить суп с сырками.
Делала по такому рецепту,
вот только там не сказано, сколько воды надо, кажется, я малость переборщила,
у меня около 3 литров вышло, жидковатый.
Для вкуса добавила сосиски и кусок грудинки на косточке,
также манные "клецки" попыталась сделать, как в конце рецепта.
Очень горячо вышло)
Сытно, вкус и аромат мяса и сосисок чувствуется,
сыр брала сырками, обычный, тоже разошелся вполне.
В общем, вроде суп получился
теперь у меня есть кастрюля супа дома, ура-ура)


Для чизкейка творожного пирога попыталась найти в магазине ингредиенты.
В "Монетке" вообще никакого творожного сыра нет,
в "Кировском" "Альметта" маленькая баночка грамм 50 стоит около 100р.
На пирог, по идее, надо 600-750 грамм сыра. Не считая остальных ингредиентов.
Уж простите, но это слишком дорого. А если ничего не получится - вообще ужас.
Так что я решила пока с творогом попробовать, он подешевле - нежирный взяла за 80р за 430 грамм.
С учетом покупки сметаны, масла, печенья, сгущенки и т.д. - тоже недешево выходит.
Попробуем испечь что-то из того, что купил-таки, вдруг вкусно будет))