17:44

Занимаюсь блинопекством уже около часа.
За это время было "выпущено" 2 целых блина, три блина из 3 частей
и один оладь.
Умница, МАРИНА.
Да чтобы я еще раз блины пекла..
да еще когда они никому не нужны((

@темы: Я - кулинар

Комментарии
16.03.2013 в 18:28

В чём ты накосячила? Сковородку смазать забыла что ли?
16.03.2013 в 18:33

Марин, купи блинную сковородку. Преотличная вещь
16.03.2013 в 18:45

у меня специальная тонкая большая блинная сковородка Тефаль
и масло на ней тоже было
испекла за полчаса еще 3 блина.
пока оставила это дело,
не получается и устала уже(
16.03.2013 в 18:47

сейчас гору посуды мыть еще:сковороду,кастрюлю, плошки, ложки-вилки,тарелки...
16.03.2013 в 19:02

мы на блинной без масла жарим
16.03.2013 в 20:11

~Аквамаринка~, почему у тебя три блина столько времени пеклось? У меня моментально один выпекается - тесто наливается и почти сразу переворачивается, потом блин летит на тарелку) В чём проблема-то?
16.03.2013 в 20:54

Асфальт треснул! ОУЙЕЕЕЕЕЕЕ!!!
Я обычно блины выпекаю, а не жарю - масло на сковородку льется только перед первым блином. Фокус в том, что в тесто изначально добавляю растительное масло, и оно не прилипает :)

Кстати, присоединяюсь к вопросу Im7Himmel. У меня в среднем на блин уходит секунд сорок...
17.03.2013 в 10:44

Mandarinka Girl, без масла чето вообще не получалось

у меня блины получились очень рыхлыми, когда пыталась поднять со сковородки - разваливались,
не переворачивались, потом комком на ней собирались и т.д.
вот поэтому в попытках аккуратно собрать блин, перевернуть его и расправить - так и получилось
я же писала, что совсем не дружу с блинами,
каждый раз, когда пробую печь, занимает очень много времени, а результат не радует
хотя уже и сковородка появилась даже...
раньше на бабушкиных чугунных делала - говорили, что они тоже идеально подходят.
17.03.2013 в 10:44

просто если вы все тут думали, что я ленюсь и прилумываю -
подтверждаю, что для меня печь блины - сложно и долго.
салатика три за это время седалть могу))
17.03.2013 в 10:46

Марин, я тебя понимаю прекрасно.
я терпеть не могу печь (блины, оладьи, драники). есть люблю. потому я замешиваю тесто, а печет муж (исключение - драники. он замешивает, он печет). ему это в кайф))
17.03.2013 в 11:18

~Аквамаринка~, если блины так себя ведут, то, может, пересмотреть состав теста?
17.03.2013 в 11:32

Im7Himmel,
может)не знаю, я в тырнете рецепт брала
а до этого - подруги говорили)
17.03.2013 в 11:35

~Аквамаринка~, возьми стопроцентно работающий в твоих условиях рецепт подруги) конечно, если ещё осталось желание вершить кулинарные подвиги)
17.03.2013 в 11:44

Im7Himmel,
в ближайшее время никаких блинов)
так брала я рецепты у подруг..не получилось так, как у них((
17.03.2013 в 12:01

Im7Himmel, кстати, а что означает твой ник?)
17.03.2013 в 12:47

~Аквамаринка~, он у меня древний-древний, придуман ещё во времена увлечения немецким. Im siebenten Himmel = на седьмом небе.
17.03.2013 в 12:49

Думаю, до следующей масленицы ты осилишь блины)
17.03.2013 в 13:01

Im7Himmel, я тоже каждый год так думаю)))))
17.03.2013 в 13:03

~Аквамаринка~, зато ты не набрала кучу кг за эту неделю - тоже плюс)
17.03.2013 в 13:12

Im7Himmel,
кто тебе такое сказал*?)))))
17.03.2013 в 21:39

Im7Himmel,
логика неправа,
я кучу всего жрала((
17.03.2013 в 22:14

~Аквамаринка~, давай с понедельника не есть вкусняшки)
17.03.2013 в 22:27

Im7Himmel,
а куда все конфеты девать?и остатки кексиков?)
17.03.2013 в 22:27

~Аквамаринка~, безжалостно скармливать мужчине!
17.03.2013 в 22:45

Im7Himmel,
ну уж дудки!такие конфеты нужны самому)))
да и мужчина не заслуживает...